Nu kan jeg endelig høste frugten af mit arbejde!

Uge 6-10.

Den der følelse, som gennemsyrede kroppen, da jeg for første gang kunne høste grønt fra min køkkenhave, gjorde al besværet det hele værd.

Det er en følelse af tilfredsstillelse over at se noget vokse, en følelse af stolthed over at lykkedes med noget nyt og en følelse af sparsommelighed, fordi jeg nu - for en stund - slipper for at købe salat, squash og ærter i supermarkedet.

Og hvis jeg havde plejet at købe radiser, slap jeg helt sikkert også for det nu. Vi spiser nu rigeligt med radiser i salaten, hvilket er meget mere end de nul radiser, vi spiste førhen. De smager faktisk ganske godt, og så er de rige på B- og C-vitamin og mineralet kalium, der styrker blodomløbet og sænker kolesteroltallet.

Mine største udfordringer de seneste uger har været at skelne mellem spirer fra mine afgrøder og ukrudt. Den hvidmelede gåsefod gjorde sit indtog hurtigere end en ungdomspolitiker på Bornholm under Folkemødet, inden jeg fangede, at den ikke hørte til i mine bede. Jeg har især svært ved at holde ukrudtet væk i det bed, jeg har anlagt på friland, mens det går lidt lettere i højbedene.

Derudover har der også været en længerevarende tør periode, hvor jeg selvfølgelig har sørget for at vande rigeligt, fordi mange af skuddene endnu var så små, at jeg tænkte, de nok ikke har etableret sig så godt endnu, og særligt for bønner gælder, at de ikke tåler at mangle vand. Det er også værd at huske på, at jorden i højbedsrammer tørrer hurtigere ud end jord på friland, som holder bedre på vandet.

Jeg vil også lige pege på en lille succeshistorie, for den squashplante, som jeg plantede uden afhærdning, ligner nærmest et rent muskelbundt nu med sin tykke stamme og brede blade. Den lå ellers noget sølle og slattent på jorden i flere dage efter udplantningen, men vanding, en god organisk gødet jord og omsorgsfulde blikke fra mig må have reddet den.

Med hensyn til de ugentlige instruktionsvideoer fra Fælleshaverne er jeg atter kommet bagud. Jeg mangler at se de seneste tre videoer, så det er på min to do-liste. Jeg kan se, at den seneste video (som vistnok også er den sidste) handler om, hvordan jeg skal passe haven resten af sommeren, så særligt dén er relevant for mig at få set hurtigst muligt.